PENSAMIENTOS: Sobre la gula

Un trabajo de…

La gente inteligente habla de ideas, la gente común habla de cosas, la gente mediocre habla de gente.

Jules Romains

El pecado capital correspondiente a este número es aquel que se caracteriza por una inclinación desmedida a empacharse de comida y bebida, como si comer no fuera algo necesario para vivir, sino que la vida estuviera en función de comer, nos referimos, como ya habréis supuesto, a la gula. Para su definición más exacta nos dirigiremos al Diccionario de la Real Academia donde se nos dice que procede del latín ‘gula’, cuyo significado era el de ‘garganta’, de la cual derivó ‘gluttiere’ (tragar), y la especifica como: “Exceso en la comida o bebida, y apetito desordenado de comer y beber”. Como pecado no siempre se ha limitado a la glotonería y la incontinencia de los alcohólicos, sino que en la antigüedad se refería a cualquier tipo de consumo irracional e innecesario.

Muchos son los ejemplos que nos brinda la literatura y el arte sobre la gula, y siempre a medio camino entre el rechazo y la envidia, pues aún a pesar de ser una flaqueza más de nuestra condición humana, también es una muestra de la riqueza y el poder, pues este es un pecado en el que lo pobres difícilmente pueden caer. Sin embargo, es curioso ver como en todas las épocas se acusa de glotones a quienes deberían no solamente deberían velar por la moral, sino ser fiel espejos de la misma en donde mirarse, y así, entre los religiosos parece estar bastante extendido.

Su visión ha ido variando a lo largo de la historia y no siempre se le ha considerado tan pecaminosa, pero es épocas de crisis y hambre cuando más se le mira con repugnancia pensando en lo mucho que comen unos pocos y lo poco que se llevan a la boca unos muchos.

Veamos pues algunas frases y pensamientos célebres sobre la misma.

A beber y a tragar, que el mundo se ha de acabar.

Anónimo

A la ballena todo le cabe y nada la llena.

Anónimo

Aprendamos a aumentar la continencia, a enfrentar la demasía, a templar la gula, a mitigar la ira.

Lucio Anneo Séneca

 

Beber y buen comer, buen pasatiempo es.

Anónimo

Comidas largas crean vidas cortas.

Francois Rabelais

¿De qué tiene que desprenderte para avanzar? ¿Por qué comes de más? ¿Qué vacío tratas de llenar?

Ana Moreno

Dichoso sea el ser humano que, no teniendo nada de hambre, se abstiene de demostrarlo.

Anónimo

Dime lo que comes y te diré quién eres.

Anthelme Brillat-Savarín

Dios nos envía los alimentos y el demonio los cocineros.

Thomas Deloney

Donde estaba presente, junto con la Gula y la Ebriedad, la Taza, con su multitud de servidores, compañeros y circunstantes, se ve la Abstinencia, se ve la sobriedad y Templanza en la alimentación con todas sus reglas y preceptos.

Giordano Bruno

El glotón es el sujeto menos estimable de la gastronomía porque ignora su principio elemental: el arte sublime de masticar.

Honoré de Balzac

El hambre suele producir poemas inmortales. La abundancia, únicamente indigestiones y torpezas.

Hipólito Taine

El rico come, el pobre se alimenta.

Francisco de Quevedo

En el amor, como en la gula, el placer es una cuestión de máxima precisión.

Italo Calvino

Estar en ayunas no mata, pero la glotonería sí.

Proverbio ruso

Innumerables parejas experimentan al mismo tiempo la necesidad de estrangularse y la de degustar juntos un buen cocido. En este caso, el odio y la gula llegan a una síntesis y todo queda reducido a devorar ese plato con el tedio consabido.

Manuel Vicent

La abundancia de alimentos entorpece la inteligencia.

Lucio Anneo Séneca

La glotonería es un camino recto hacia la lujuria y, si se avanza un poco más, a la perdición del alma. Por eso luteranos, calvinistas y otros aspirantes a la perfección cristiana, comen mal.

Isabel Allende

La gula ha matado más gente que el hambre.

El Talmud

La indigestión es la encargada de Dios de predicar la moral del estómago.

Víctor Hugo

Los apetitos del estómago y del paladar, lejos de disminuir a medida que los hombres envejecen, van en aumento con la edad.

Marco Tulio Cicerón

Los depredadores no comen cuando no tienen hambre, eso sólo lo hacen los hombres.

Anónimo

Mientras que vinos espumosos vierten, nuestra antigua amistad, en este día, y con alegres brindis se divierte; y en raudales se escapa la armonía; y la insaciable gula se despierta; y va de flor en flor la poesía.

Ignacio Ramírez

Mientras unos comen de gula, otros mueren de hambre.

Anónimo

Pues, ¿hay más miserable cautiverio que sujetarse un hombre a la vil panza y dejar que la gula tenga imperio?

Lupercio Leonardo de Argensola

Que la bondad de tu corazón supere a la gula de tu paladar.

Anónimo

Serpiente es la soberbia, serpiente es la avaricia, serpiente la lujuria, la ira, y la gula, serpiente la envidia; la pereza no es serpiente porque no pica, es un animal inmundo que duerme en su fango su sueño perpetuo.

Juan Montalvo

Sólo los poetas podéis alimentaros de metáforas.

Joan Miquel Viadé Freixes

Toda la historia atestigua que la felicidad del hombre, ese pecador hambriento, desde que Eva comió manzanas, depende con mucho de la comida.

Lord Byron

Una serpiente se alberga en el hombre: su intestino. Ella lo tienta, lo traiciona y lo castiga.

Víctor Hugo

Uno puede recobrarse del orgullo, la cólera, la gula y la pereza; pero es una especie de milagro que se corrija un corazón maligno y envidioso.

Jeanne Marie Leprince de Beaumont

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